News Breaking
Live
wb_sunny

Breaking News

Cara Membuat Balado Daging Sapi Enak dan Mantap | Busrolana.com

 


Busrolana.com – Balado daging tidak kalah enak loh dengan rendang ataupun gulainya jika bisa memasaknya dengan tepat dan bumbu-bumbu yang digunakan juga sesuai dengan aturannya. Nah kali ini busrolana.com akan membagikan resep balado daging sapi kepada pecinta makanan Nusantara.

Resep Balado Daging Sapi

Bahan :

1. 500 gram daging sapi

2. 1 Jeruk Nipis

3. 1 batang Serai

4. Garam secukupnya

5. Bawang Merah secukupnya

6. Bawang Putih secukupnya

7. Ketumbar secukupnya

8. Royco rasa sapi (untuk penyedap rasa)

9. Ajinomoto atau Sasa (untuk penyedap rasa)

10. Cabe secukupnya

11. 1 buah Tomat

Cara membuatnya :

1. Cuci bersih daging sapinya, potong sesuai yang di inginkan kemudian berikan perasan jeruk nipis (secukupnya dan jangan terlalu banyak)

2. Haluskan bumbu-bumbunya di ulekan (Bawang merah, bawang putih, Tomat, garam, ketumbar, cabe, 1 batang Serai) haluskan semuanya. Bisa juga di goreng terlebih dahulu biar gampang dihaluskan. Sesuai selera saja.

3. Masukkan minyak goreng di kuali/wajan, biarkan minyak sampai panas, kemudian goreng daging sapinya sampai matang (jangan sampai hangus), tapi usahkan benar-benar matang.

4. Masukkan bumbu-bumbu yang telah diulek/dihaluskan tadi ke dalam Wajan, kemudian biarkan sampai benar-benar matang, selanjutnya beri sedikit Royco rasa Sapi dan Ajinomoto/Sasa.

5. Jika sudah benar-benar matang, maka Balado daging Sapi telah siap dihidangkan.

Selamat mencoba ya teman-teman pecinta masakan Nusantara.

(FRA)

Tags

Post a Comment